Tomate Cherry

¡Cómo nos gusta el tomate Cherry de Viladecans! Y es que este producto, cultivado en el Parc Agrari, es una variedad de tomate Cherry originario de América, que desde 1800 se cultiva en lugares como Ecuador, Perú y el norte de Chile. Este tomate se caracteriza por su pequeña medida, de entre 1 y 3 cm, y su peso es de unos 13 gramos aproximadamente. Su sabor es intenso y de color brillante. Es crujiente, dulce y de textura suave y delicada, que varía según la gran variedad que sea.

El Cherry contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales como; vitamina A, B1, B2, B3, B6, C, K y E, y minerales como el potasio, calcio, fósforo, azufre, magnesio, níquel, cloro, sodio, hierro, cobre, zinc, flúor, cobalto, yodo, cromo y manganeso.